Ananásový šalát s mäsom

2. may 2014 at 21:50 |  Recepty
2. Máj 2014
Šalát s grilovaným ananásom a kuracím mäsom.

Úroveň: C; Porcie: dve; Čas: 30 minút
Zoznam:
- morská soľ
- čierne korenie
- 2 kuracie prsia
- 1/2 čerstvého ananásu
- 6 lyžíc olivového oleja
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžica medu
- 1 lyžička hrubozrnnej horčice
- 1 hrsť špenátu
- 1 hrsť rukoly
- 1/2 hlávky ľadového šalátu
- 1 červená cibuľa
Postup:
Kuracie prsia osolíme, okoreníme a nakrájame na menšie kúsky. Ananás ošúpeme, nakrájame na mesiačiky a spolu s mäsom opečieme na grilovacej panvici alebo grile dozlatista. Z olivového oleja, šťavy z citróna, medu a hrubozrnnej horčice si vymiešame dresing. Ľadový šalát natrháme na menšie kúsky, zmiešame so špenátom, rukolou a na kolieska nakrájanou červenou cibuľou.

-Ria
 

3 people judged this article.

New comment

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.